Het ketendoorbraakproject “Van reststroom naar rendement” richt zich op het maximaal tot waarde brengen van in Nederland geteelde toekomstbestendige voedselgewassen. Samen met ketenpartners word er gewerkt aan schaalbare en duurzame oplossingen om reststromen te voorkomen of hoogwaardig te upcyclen.
Ketenregisseur gezocht voor reststromen in voedselgewassen
